Автор: мисс
Описание: Это, конечно, совсем не традиционная "Селёдка под шубой". Но тем не менее, предлагаю приготовить этот насыщенный по вкусу, яркий салат. Думаю, он тоже станет украшением вашего Новогоднего стола.
|
|
Так как это салат слоёный, то для удобства его приготовления, можно взять большое разъёмное кольцо или готовить в маленьких кулинарных кольцах для порционной подачи. Кольцо кладём на блюдо (тарелку). Для нижнего слоя берём вареный картофель, чистим, трём на тёрку. |
|
Кладём картофель первым слоем, слегка приминаем толкушкой, солим по вкусу, смазываем майонезом. |
|
Тунец (без жидкости) слегка разминаем вилкой, кладём следующим слоем. У меня - филе тунца желтоперого ТМ FORTUNA. Этот слой можно не мазать. |
|
Красный лук чистим, режем мелкими кубиками. |
|
Кладём лук сверху тунца, смазываем майонезом. |
|
Морковь по-корейски режем, кладём следующим слоем, смазываем майонезом. |
|
Свеклу чистим, трём на треку, кладём следующим слоем. Слегка приминаем. |
|
Смазываем майонезом, отправляем в холодильник пропитаться. |
|
Перед подачей снимаем с салата кольцо, украшаем по желанию. Я положила колечки красного лука и стрелки зелёного. |
|
Приятного аппетита! |
