Автор: Ксюнька77
Описание: Этот пирог для сторонниц теории минимализма: "Любим все, что делается быстро и просто!"
Он безумно удобный в приготовлении!
|
|
Для теста смешиваем два яйца, 250 г творога и 0,5 стакана сахара. |
|
Затем добавляем 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды и теперь маленькая хитрость: в тесто мы добавим щепотку шафрана, он сделает его вкуснее и придаст пирогу красивый золотистый цвет, и снова все тщательно перемешиваем. |
|
Тесто делим на 2 части и руками (без скалки) формуем лепешку, я делаю прямо на противне, смазанном растительным маслом. |
|
На лепешку кладу начинку, у меня яблоки, чуть присыпанные сахаром. |
|
Сверху кладем вторую лепешку, тоже формую руками. Края лепешек защипываем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. Смазывать яйцом не нужно. |
|
Получается вот такой золотистый пирог! |
|
Извиняюсь, но в разрезе забыла сфоткать. Но получается воздушный и вкусный пирог!!! |
