Печенье из цельнозерновой муки

Автор: linka97

Ингредиенты

• Банан (спелые; 207 г мякоти) — 2 шт
• Клубника (размороженная; можно заменить свежей) — 200 г
• Мука цельнозерновая (пшеничная, тонкого помола) — 250 г
• Хлопья овсяные (60 г) — 4 ст. л.
• Йогурт (натуральный, густой) — 160 г

Приготовление

Бананы и клубнику измельчить в блендере.

Смешать все ингредиенты. Замесить тесто.

Оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре. Тесто получается густым.

Порционные формочки заполнить тестом. Поставить формочки в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Дать печенью немного остыть перед вытаскиванием из формочек.

Печенье получается мягким, нежным, "уютным".

Хороши к чашечке горячего чая!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru