Закусочные шарики "Тунец и фасоль"

Автор: СкарлеттО

Ингредиенты

• Фасоль (вареная или консервированная) — 360 г
• Тунец (рубленый, в собственном соку, ТМ FORTUNA) — 0,5 бан.
• Грибы (маринованные) — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Отруби (30 г) — 3 ст. л.
• Смесь перцев
• Соль
• Кунжут (белый и черный) — 4 ст. л.
• Петрушка (для подачи)

Приготовление

Соедините фасоль, грибы и филе тунца без жидкости. Измельчите с помощью погружного блендера.

Добавьте измельченные орехи, томатную пасту, измельченный чеснок и соль, перемешайте.

Всыпьте отруби и смесь перцев, перемешайте. Если не хотите использовать отруби, добавьте еще измельченные орехи.

Перемешайте, попробуйте на вкус, возможно, понадобится немного соли или перца.

Из массы скатайте 26 шариков, затем обваляйте в кунжуте разного цвета.

Переложите на красивую тарелку.

Украсьте листиками петрушки и подавайте к праздничному столу.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru