Автор: Ольга Сокольская
Описание: Насыщенный вкус. Отличная замена стандартной печёной картошке!
|
|
Картофель помыть, наколоть вилкой (чтобы не полопалась кожура) и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и очистить. |
|
Разрезать картофель повдоль. Чайной ложкой удалить сердцевину. В полученную выемку положить консервированный тунец. С консервы предварительно слить воду. Важно, чтобы консервированный тунец был плотным. Я использую консервы ТМ FORTUNA. |
|
Сыр натереть на мелкой тёрке и "присыпать" сверху картофель. |
|
Переложит фаршированные картофелины на раскаленную сковороду и закрыть крышкой. Через 3-5 минут выключить плиту и подождать еще 5 минут. За это время сыр расплавится и снизу картофеля образуется золотистая корочка. Можно подавать к столу) Приятного аппетита! |
