Автор: Julja_lja
Описание: Может кому-то и знаком такой салат, но признаюсь честно, я придумала его сама и осталась очень довольна (и собой и салатом). Попробуйте!!!
|
|
Нарезать тоненько капусту. |
|
Нарезать соломкой карбонад или любое копчёное мясо. |
|
Соломкой нарезать свежий огурец. |
|
Нарезать солёные (их лучше промыть) и маринованные (их можно не промывать, но хорошо отцедить от лишней жидкости) грибы. |
|
Добавить мелко нарезанную зелень и горошек. |
|
Соль, перец - по вкусу (с солью осторожно, и грибы и карбонад уже довольно солёные). Майонез. Я часть салата заправила сметаной с горчицей. Но мне больше понравилось с майонезом, хотя оба варианта неплохие. |
|
Лучше подавать сразу. Приятного аппетита!!! |
