Поке с тунцом

Автор: olga ufa07

Описание: Поке - это сытное и вкусное блюдо гавайских моряков. В миску с вареным рисом клали рыбу и заправляли соусом. В дальнейшем к блюду стали добавлять разные добавки по вкусу, но главным в поке осталась заправка и рыба. Экспериментируйте с разными добавками, не бойтесь новых сочетаний в продуктах!

Ингредиенты

Тунец (Филе тунца ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Рис (Рис отварной круглозерный) — 400 г
Кукуруза (Кукуруза сладкая консервированная) — 150 г
Ананас — 200 г
Авокадо — 1 шт
Водоросли (Чука салат из морских водорослей) — 150 г
Помидоры черри — 12 шт
Соус (Ореховый соус) — 100 г
Кинза — 1 пуч.
Кунжут — 1 ст. л.
Порошок луковый (Стружка жареного лука) — 30 г

Приготовление

Рис предварительно отварите.

Филе тунца ТМ FORTUNA вилкой разделите на средние кусочки, авокадо очистите и нарежьте.

Кольца консервированного ананаса нарежьте на кусочки, помидоры черри разрежьте пополам.

Для поке возьмите свежую кинзу и салат из морских водорослей чука.

Ореховый соус, жареный лук и кунжут понадобятся в самом конце для завершения сервировки.

Соберите поке. Из этого количества продуктов получится три порции. В миски разложите отварной рис.

На рис разложите начинку: консервированную кукурузу, филе тунца, салат из морских водорослей чука, помидоры черри, ананас консервированный и кусочки авокадо.

Дополните блюдо свежей зеленью кинзы, посыпьте кунжутом, жареным луком и сверху полейте ореховым соусом. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Поке с тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/