Автор: мисс
Описание: Новогодние праздники подошли к завершению. Сегодня по старой доброй традиции многие отмечают Старый Новый год. У нас в семье этот праздник отмечают, сколько себя помню. Предлагаю приготовить вкусный, красивый слоёный салат на праздничный стол.
|
|
Для салата заранее отвариваем рис и яйца. Лук и шампиньоны моем, чистим, обсушиваем, режем кубиками. |
|
На растительном масле обжариваем лук и грибы на среднем огне до готовности около 15 минут. Солим, перчим. |
|
Так как это слоёный салат, то собираем порционно с помощью маленького кулинарного кольца или большую порцию с помощью разъёмного кольца. Берём блюдо или тарелку, на него кладём кольцо. Нижним слоем кладём вареный рис. |
|
Смазываем рис майонезом. |
|
Следующим слоем кладём размятый вилкой тунец без жидкости. У меня тунец ТМ FORTUNA. |
|
Тунец посыпаем колечками зелёного лука, Утрамбовываем, смазываем майонезом. |
|
Следующим слоем кладём жареные с луком шампиньоны. Этот слой не промазываем, он и так в масле. |
|
Далее идёт слой тёртых на тёрке или порезанных на яйцерезке яиц. Утрамбовываем. Смазываем майонезом. |
|
Завершающим слоем кладём кукурузу. Салат до подачи не достаём из кольца. Ставим для пропитки в холодильник. |
|
Перед подачей достаём из кольца. Помогаем толкушкой. Приятного аппетита! |
