Автор: miroks
Описание: Салатик из серии "на скорую руку", но тем не менее, он получается довольно вкусный и сытный.
|
Капусту и лук мелко порезать, посолить. Затем капусту тщательно размять руками, чтобы она пустила сок, дать немного постоять. |
|
Яйца мелко порубить. |
|
Капусту с луком присыпать сахарным песком, полить уксусом и перемешать. |
|
Яйца и горошек выложить в миску с капустой, добавить сметану или майонез, перемешать, украсить рубленной зеленью. |
|
Приятного аппетита! |