Автор: miroks
Описание: Котлетки получаются нежными и вкусными. Не скажу, что диетическое блюдо, т. к. обжариваются в масле, но со сметаной очень вкусно.
|
|
Капусту тонко нашинковать. |
|
Сложить ее в кастрюлю, залить молоком и тушить 15мин, помешивая время от времени. |
|
Добавить манку, перемешать и тушить еще 5мин. |
|
Остудить. |
|
Добавить яйцо. |
|
Посолить и перемешать. |
|
Сформировать котлеты. |
|
И обвалять их в сухарях. |
|
Обжарить котлетки с обеих сторон на сливочном масле до появления румяной корочки. Подавать со сметаной. |
|
* |
|
Приятного аппетита! |
