Автор: miroks
Описание: Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале - вообще сказка.
|
|
Приготовить кисло-сладкий соус. Для этого проварить уксус с сахаром до полного растворения. Ввести кетчуп, соевый соус, лимонный сок, крахмал и перемешать до однородности. |
|
Проварить соус до загустения, убрать с плиты и остудить до комнатной температуры. |
|
Куриное филе нарезать тонкими полосками вдоль. Натереть их солью и черным молотым перцем. |
|
Опустить куриное мясо в соус и дать настояться в холодильнике 1,5-2ч. |
|
После этого наколоть ломтики мяса на шпажки в виде гармошки, уложить шпажки на форму и сверху смазать остатками соуса. |
|
Запекать куриные спиральки 20мин в духовке, заранее разогретой до 200С. |
|
Приятного аппетита! |
