Автор: miroks
Описание: Ну оооочень легкий супчик, как раз для летнего обеда на даче.
|
|
Картофель очистить и нарезать кубиками. |
|
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. |
|
* |
|
Бульон довести до кипения, посолить, бросить туда картофель и обжаренный лук. Варить 10мин, затем аккуратно ввести в суп взбитое яйцо, помешивая бульон венчиком. |
|
Когда оно превратится в "ниточки", суп готов. |
|
* |
|
Приятного аппетита! |
