Автор: miroks
Описание: Сегодня захотелось приготовить чего-то яркого, вкусного и легкого. Минимум продуктов, а результат превосходный. Это блюдо отлично подойдет и для тех, кто держит пост.
|
|
Очистить все овощи. |
|
Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. |
|
Тыкву нарезать средними кубиками. |
|
Лук и морковь спассеровать на растительном масле. |
|
Затем добавить кусочки тыквы, посолить по вкусу. Влить воду и перемешать. Довести массу до кипения и тушить до мягкости тыквы. |
|
В конце приготовления добавить томатную пасту или кетчуп, перемешать и довести до готовности. Можно добавить приправу "Смесь овощей". |
|
* |
|
Приятного аппетита! |
