Котлеты по-киевски

Автор: melinda

Ингредиенты

• Филе куриное (у меня было 3 штуки)
• Сыр плавленый — 100 г
• Зелень (немного)
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухари панировочные
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для фритюра)

Приготовление

Филе помыть

Каждый кусочек разрезать вдоль.

Отбить, посолить, поперчить.

На середину положить чайную ложку сыра, зелень.

Свернуть рулетиком.

Взбить яйцо, посолить, добавить чайную ложку майонеза, еще раз взбить.

Обмакнуть рулетики.

Запанировать в сухарях.

Еще раз в яйце

И в сухарях

Обжарить во фритюре.

Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru