Компот "Ассорти"

Автор: inna_2107

Описание: Пришло время освободить по максимуму морозильную камеру. А в ней остатки замороженных ягод и фруктов. Решила сварить компот из свежих и замороженных ягод с добавлением корицы и сушёного инжира.

Ингредиенты

Вода — 1,5 л
Ягода (300-400 г. У меня - свежие абрикосы, черешня. Замороженные - смородина чёрная и чернослив. Сушёный инжир - 2 шт.) — 300 г
Корица (палочки) — 2 шт
Сахар (по вкусу. Дополнительную сладость придаёт инжир. Количество сахара можно взять на свой вкус) — 50 г

Приготовление

Подготовить ягоды. Абрикосы и черешню вымыть. Абрикосы освободить от косточек, но можно и оставить по желанию. Вскипятить воду и добавить в неё ягоды, корицу и сахар по вкусу. Довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться.

Остудить, процедить и можно подавать. Приятного аппетита!

Компот "Ассорти" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/