Компот из ирги и малины

Автор: miroks

Ингредиенты

• Ирга
• Малина

• Вода (на 3л банку уходит 2,4-2,5л) — 2.5 л
• Сахар (300-400г, на ваш выбор) — 300 г

Приготовление

Ягоды очистить от мусора.

И аккуратно промыть под проточной водой.

*

В заранее простерилизованные 3-литровые банки на 1/3 - 1/4 уложить смесь ирги и малины.

Залить ягоды кипятком, накрыть крышками и оставить на 20мин.

Далее воду слить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и повторно залить кипящим сиропом из кастрюли.

Затем закатать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru