Соус клюквенный - 1

Автор: Эллиса deleted

Описание: Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. Соус, изготовленный таким образом хорош для приготовления блюд.

Ингредиенты

Клюква — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.

Приготовление

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.
2. Клюкву измельчаем в блендере и выливаем в сироп.
3. Варим 5 мин. , постоянно перемешивая.
4. Затем снимаем с огня.
Соус готов!

Соус клюквенный - 1 — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/