Автор: miroks
Описание: Сегодня предлагаю вам салатик с очень душевным названием, думаю, что он весьма кстати придется для вашего уютного семейного праздника.
|
|
Чернослив помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. |
|
Выложить в глубокий салатник или разъемную форму, распределить равномерным слоем и сверху смазать майонезом. |
|
* |
|
Курицу мелко нарезать или руками разобрать на волокна. |
|
Выложить куриное мясо на слой чернослива и сверху смазать майонезом. |
|
* |
|
Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками. |
|
Обжарить грибы на растительном масле до готовности. |
|
Посолить и поперчить по вкусу, затем выложить на мясной слой. |
|
Картофель нарезать мелкими кубиками. |
|
Выложить картофель на обжаренные грибы, сверху смазать майонезом (забыла сфоткать в запарке). |
|
Яичные белки натереть на крупной терке, выложить на слой картофеля и смазать майонезом. |
|
* |
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Уложить его на слой из яичного белка (можно верх слоя смазать майонезом, но я не стала, т. к. теряется воздушность и легкость сыра). Сверху на сыр натереть яичные желтки и украсить зеленью. |
|
Приятного аппетита! |
