Автор: miroks
Описание: Очень вкусная капустка для закуски. Дочка сказала - отлично, а раз она так сказала, то спорить с ней бесполезно – пробуйте.
|
|
Капусту тонко нашинковать. |
|
Пересыпать солью. |
|
Оставить на несколько часов. |
|
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и смешать с красным молотым перцем. |
|
Затем все продукты перемешать, уложить в глубокую миску, придавить грузом и оставить на 2 - 3 дня. |
|
При подаче на стол можно добавить по вкусу уксус и растительное масло, но можно оставить и в таком виде. Ищите свои варианты! Приятного аппетита! |
