Омлет со шпинатом, песто и маслинами

Автор: annasabetian

Описание: Шпинат, помидоры, маслины прекрасно "подружатся" с друг другом в этом лёгком летнем омлете. Песто послужит ключевой связкой между ингредиентами, а фета сыр придаст омлету немного пикантности.

Ингредиенты

Шпинат — 1 горст.
Песто — 1 ст. л.
Фета — 100 г
Яйцо куриное — 6 шт
Помидоры черри — 10 шт
Маслины (Крупные маслины порезать на две половинки) — 15 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Омлет со шпинатом, песто и маслинами ингредиенты

Сковороду полить растительным маслом и выложить шпинат.

Добавить помидоры черри, песто и яйца.

Посыпать блюдо маслинами.

На поверхности омлета раскрошить сыр фета. Содержимое сковороды тщательно перемешать.

Накрыть сковороду крышкой и готовить на малом огне 10-12 минут. Омлет готов. Подавать можно сразу. Приятного аппетита.

Омлет со шпинатом, песто и маслинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/