Автор: СкарлеттО
Описание: Необычное сорбе из черного паслена с мятной ноткой для последних жарких дней лета. Витаминный, яркий и очень вкусный ледяной десерт с потрясающим цветом. Попробуйте!
|
|
Паслен переберите, промойте. Измельчите в пюре с помощью блендера. |
|
Добавьте мятный сироп и лимонный сок, перемешайте. |
|
Перелейте массу в мороженицу, готовьте 20 минут. ***Если у вас нет мороженицы, просто перелейте пюре в контейнер и уберите в морозилку, периодически перемешивайте массу до нужной вам консистенции.*** |
|
Подавайте сразу же (будет мягкое мороженое, как у меня) или переложите массу в контейнер и выдержите в морозилке около 2х часов, периодически, примерно через каждые 30-40 минут, тщательно перемешивайте для получения более плотной консистенции мороженого. |
|
Перед подачей украсьте мятой. |
