Автор: Himbeeren
Описание: Рецептом этого замечательного холодного супа поделилась со мной Надежда (nadinhike), одна из самых позитивных жительниц нашего сайта. Густая окрошка будет актуальна и в жаркий летний зной и в январскую стужу, после обильных новогодних праздничных дней. Не мешкая берите рецепт на заметку, тем более что суп прост в приготовлении, не содержит дефицитных продуктов и многогранен на вкус.
|
|
* Количество ингредиентов дано приблизительно, желательно ориентироваться на вкусы своих домочадцев. Нарезать колечками зелёный лук. В этой окрошке его должно быть много. |
|
Слить жидкость из банки с кукурузой. |
|
Нарезать колбасу соломкой, |
|
помидоры небольшими кубиками. |
|
Ингредиенты залить томатным соком, добавить соль и сахар по вкусу и аккуратно перемешать. По желанию добавить сметану или майонез. Дорогие поварята, я так торопилась, что пропустила финальное фото)), забыла про него начисто! Ну, а потом "щёлкать" было уже нечего. 🤭 Но я думаю, что все прекрасно знают как выглядит окрошка. |
