Автор: СкарлеттО
Описание: Вкуснейший мясной хлебец с овощами, грибами и овсяными хлопьями. Нежный, сочный и ароматный. Попробуйте!
|
|
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле почти до готовности, остудите. Для более однородной текстуры овощи и грибы режьте помельче. |
|
На том же масле обжарьте мелко нарезанную морковь, остудите. |
|
К мясному фаршу добавьте обжаренные грибы и морковь, перемешайте. |
|
Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и чеснок, овсяные хлопья, перемешайте. |
|
Всыпьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте. |
|
Выложите массу в форму "кирпичик", застеленную фольгой. |
|
Запекайте при 190-200*С около 50-60 минут. |
|
Остудите, переложите на подходящую тарелку, украсьте зеленью. |
|
Нарежьте ломтиками и подавайте. |
