Салат "Влюбленная жена"

Автор: багираа

Ингредиенты

• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Морковь (отварная) — 3 шт
• Картофель (отварной, в мундире) — 2-3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук красный — 1 шт
• Шампиньоны (свежие) — 200 г
• Индейка (филе) — 400 г
• Сыр твердый — 200-250 г
• Майонез
• Зелень

Приготовление

Картофель и морковь отварить, нарезать кубиками. Индейку отварить, тоже нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс, грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле. С горошка слить жидкость. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить.

Собираем салат: 1-ый слой: картофель+немного лука+майонез (промазать).

2-ой слой: половина вареного мяса индейки+майонез.

3-ий слой: морковь+обжаренные грибы+оставшийся лук +майонез.

4-ый слой-зеленый горошек.

5-ый слой: оставшееся филе индейки. 6-ой слой: тертый сыр.

Украсить по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

© www.povarenok.ru