Автор: Yanaiscooking
Описание: Этот рецепт куриных котлет с овощами – отличное блюдо для семейного ужина. Котлеты получаются невероятно сочными благодаря добавлению моркови, картофеля и лука, а сметана придает им нежность. Это простое, но очень вкусное блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным рецептом!
|
|
Мелко нарежьте куриное филе. |
|
В миске смешайте нарезанное филе, тёртую морковь, лук, картофель и чеснок (выдавить через чеснокодавку). |
|
Добавьте яйца, соль, паприку, муку, чёрный перец и сметану. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной. |
|
Разогрейте масло в сковороде. Выложите котлеты на сковороду ложкой и поправьте форму так же с помощью ложки. Жарьте котлеты под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. |
|
Гарнир можно выбрать любой, но я подала эти сочные котлеты с рассыпчатым варёным рисом. Приятного аппетита! |
