Сладкий рулет с джемом

Автор: Yanaiscooking

Описание: Нежный и ароматный рулет с начинкой из сливового джема, посыпанный какао, станет отличным угощением к чаю. Готовится быстро, а результат порадует всех за столом!

Ингредиенты

Яйцо куриное (5 яиц) — 5 шт
Сахарная пудра — 30 г
Соль — 1 щепот.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная (Добавлять постепенно) — 500 г
Масло растительное (Для смазывания бумаги)
Джем (Джем из сливы (или другой джем по вкусу))
Какао-порошок (для украшения)

Приготовление

Разбейте яйца в чашку. Добавьте сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте Добавьте сгущённое молоко и разрыхлитель. Постепенно подсыпайте муку, контролируя консистенцию теста венчиком.

Смажьте кухонную бумагу растительным маслом и вылейте тесто. Равномерно распределите тесто по поверхности. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Осторожно заверните готовый корж в полотенце и дайте остыть. Разверните корж и положите на кухонную бумагу. Равномерно смажьте его сливовым джемом или любым другим по вкусу. Аккуратно сверните в рулет и дайте ему настояться. (чтобы рулет сформировался и не открывался)

Посыпьте сверху какао и нарежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Сладкий рулет с джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/