Постное кунжутное печенье на пиве

Автор: СкарлеттО

Ингредиенты

• Пиво светлое — 125 мл
• Масло растительное — 85 г
• Сахар — 75..125 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Кунжут — 50 г
• Отруби — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

В пиве растворите сахар и соль, добавьте масло, перемешайте.

Всыпьте половину муки, перемешайте.

Добавьте отруби и кунжут.

Перемешайте.

Добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем и ванилином, перемешайте.

Замесите эластичное тесто на рабочем столе.

Тесто раскатайте, присыпав чуть-чуть мукой, вырежьте любые фигурки, переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте при 190*С около 20-25 минут.

Остудите и подавайте.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru