Автор: СкарлеттО
Описание: Необычный джем из тыквы с цитрусовым вкусом. Даже не любителям тыквы, этот джем понравился. Вкусно, цитрусово и ароматно. Попробуйте!
|
|
Тыкву пропустите через мясорубку, выложите в чашу мультиварки. |
|
Добавьте сок и цедру апельсина и лимона, перемешайте. |
|
Всыпьте 1 ст. л. желфикса (2:1), смешанного с 25 г сахара, и гвоздику, перемешайте. Готовьте в режиме "Тушение". Доведите до кипения, готовьте 2-3 минуты. |
|
Всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте. |
|
Снова доведите джем до кипения и выключите мультиварку. |
|
Разложите горячий джем по банкам (вынув гвоздички), закупорьте. |
|
Или остудите и подавайте сразу. |
|
Приятного аппетита! |
|
Угощайтесь! |
