Салат "Тиффани" с авокадо

Автор: UNU

Ингредиенты

• Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100..120 г
• Виноград — 80 г
• Авокадо — 0,5 шт
• Яйцо куриное — 1..2 шт
• Сыр твердый — 70 г
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Майонез — 2..3 ст. л.
• Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
• Карри — 0,5 ч. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 1 щепот.

Приготовление

Количество ингредиентов зависит от вашего желания. У меня небольшая порция. Пробная. :) Для заправки салата смешать майонез с зерновой горчицей и сухим чесноком.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить.

Кусочки индейки приправить карри, солью, перцем и обжарить на сковороде. Когда кусочки остынут, нарезать из маленькими кубиками. Салат собирается слоями. 1 слой - мясной.

Смазать индейку майонезной заправкой и посыпать измельченными орешками. С орехами не переборщите, нужно немного.

2 слой - авокадо. Его заправкой смазывать не надо.

3 слой - вареные яйца, натертые на терке. Смазать майонезной заправкой. Посыпать орехами.

Следующий слой - натертый сыр.

Смазать сырный слой майонезной заправкой.

Виноград разрезать пополам и разложить по поверхности салата. Удобнее взять виноград без косточек. Или придётся повозится и удалить их. При подаче на стол, украсить зеленью, слегка присыпать орехами.

© www.povarenok.ru