Автор: Людмила НК
Описание: Вкуснейшие мини пирожки с индейкой и гениально простой формовкой будут радовать вас на столе. И на то есть три причины: вкусно - это раз, легко и быстро готовить - это два, улетают со стола мгновенно - это три.
Готовим? Конечно да!
|
|
Главным ингредиентом будет стейк из индейки по-мексикански от ТМ Инди лайт. Это очень удачный выбор для ленивых мини пирожков. Мясо индейки отлично промариновано, очень нежное, быстро готовится. |
|
Приготовьте ингредиенты по списку. |
|
Достаньте слоеное тесто их холодильника для разморозки. Тем временем лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. |
|
Стейк индейки нарежьте мелкими кусочками. |
|
Картофель натрите на терке. |
|
Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики. У меня получились квадратики где то размером 8*8 см. |
|
В чашке соедините нарезанное мясо индейки, лук, картофель, перемешайте, слегка посолите. Другие специи желательно не добавлять, так как стейк замаринован со специями. На каждый квадратик теста выложите начинку, защипните тесто по диагонали, сформируйте шарик. |
|
Выложите мини пирожки на противень застеленный пекарской бумагой, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. |
|
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180* 35 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. |
|
Готовый пирожки выложите на решетку. |
|
Приятного аппетита! |
