Автор: СкарлеттО
Описание: Богатый гарнир на обед, теплый салат или полноценное блюдо на ужин в постные праздничные дни. Очень вкусное, сытное и нежное блюдо. Попробуйте! Р.S.: Для большей пользы я готовила в пароварке Philips Avance collection 2000W.
|
|
Подготовьте пароварку: наполните резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установите на место поддон для капель. В контейнер для специй положите веточку петрушки. Нарежьте сладкий перец небольшими кусочками, измельчите чеснок. |
|
Пшено промойте, всыпьте в чашу для супа пароварки. |
|
Креветки и мидии выложите в чашу №2. |
|
Чашу для супа поставьте в чашу №3, залейте пшено горячей водой (450-500 мл), перемешайте, накройте крышкой. Включите пароварку, выберите время приготовления 25 минут. Нажмите кнопку пуска. Во время приготовления перемешайте пшено 2-3 раза. За 5 минут до окончания приготовления аккуратно поставьте чашу №2 под чашу №3 пароварки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключите пароварку, откройте крышку. Приправьте пшено по вкусу солью и перцем. |
|
Добавьте размятый вилкой тунец вместе с маслом. |
|
Присоедините мидии. |
|
Добавьте сладкий перец и чеснок. Кстати, перец тоже можно припустить в чаше №2 рядом с мидиями и креветками, если не хотите оставлять его в сыром виде. |
|
Перемешайте. |
|
Разложите блюдо на 2-4 тарелки. |
|
Украсьте креветками, сладким перцем и зеленью. |
|
Подавайте к столу! |
|
Приятного аппетита! |
