Салат "Новогодняя ярмарка"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Сейчас повсюду проходят Новогодние Ярмарки. И чего на них только нет, всё ярко и вкусно, красиво и празднично! Такая прогулка мне навеяла салат, яркий, многообразный, вкусный... Рекомендую.

Ингредиенты

Индейка (голень варёно-копчёная от ТМ Индилайт) — 75 г
Ветчина (филе Мраморное от ТМ Индилайт) — 50 г
Кукуруза (консервированная) — 60 г
Помидор (мелкий) — 60 г
Перец сладкий — 40 г
Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Зелень (розмарин, лук зелёный, укроп)
Майонез
Соль

Приготовление

Приготовить продукты.

Овощи вымыть, обсушить, нарезать перец - кубиком, помидоры - четвертинками. Слегка посолить.

Так же кубиком нарезать копчёную голень и ветчину.

В салатнике смешать мясные продукты, овощи и кукурузу.

Нарубить зелень, желток натереть на мелкой тёрке, добавить в салатник. Заправить майонезом.

Перемешать, переложить на блюдо. Имитируя ветки с игрушками под снегом, украсить розмарином, половинками помидора и белком яйца, натёртым на мелкой тёрке.

Салат "Новогодняя ярмарка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/