Автор: лялич
Описание: Думаю, все хоть раз делали салаты с вареной колбасой или сосисками, когда ее не было. Вы удивитесь, как меняется вкус привычных салатов, если всего лишь подвергнуть обжариванию колбасные изделия. Сегодня предлагаю простой, но необычный салат с обжаренными сосисками. К тому же они в салате очень интересно смотрятся.
|
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи вымойте и обсушите. |
|
Сосиски порежьте поперек и обжарьте с маслом до румяной корочки. Переложите их на бумажную салфетку, чтобы удалить масло и полностью остудить. |
|
Пекинскую капусту разделите на листья и порежьте тонкой соломкой и положите в салатник. Если листья крупные, разрежьте сначала вдоль на 2-3 части. |
|
У болгарского перца удалите плодоножку, семена, перегородки и порежьте соломкой. Положите его в салатник. |
|
Красный лук почистите и порежьте полукольцами, добавьте в салат. |
|
Помидоры порежьте средним кубиком и положите к овощам. |
|
Положите в салат обжаренные сосиски. Сыр натрите на крупной терке или порежьте мелким кубиком и добавьте в салатник. Всё заправьте майонезом, посолите и перемешайте. Подавайте на стол сразу. |
|
Приятного аппетита |
