Автор: Tatyana_ryazan
Описание: Строим гнeзда из того, что оказалось под рукой. Листочки дерева соорудим из солeных огурцов, само гнездо - из сельди, скорлупку - из яичного белка, птенчика - из желтка, пух - из репчатого лука. Всe просто и доступно.
|
|
Соленые огурцы нарезаем тонькими кружочками и выкладываем на тарелке, формируя три круга. |
|
К сожалению дальше процесс приготовления я сфотографировать забыла (увлеклась гнёздами), но я думаю и так всё понятно, если увеличить фото. Сельдь разделать, осбодить от костей, пропустить через мясорубку или мелко порезать. Сформировать из полученной массы шары и выложить на огурцы. Яичные белки порезать кусочками и посыпать ими шары. В центре сделать небольшое углубление и поместить желток. У основания сделать бордюры из колец лука. |
|
Закуска готова!!! Во время употребления закуску можно слегка смазать майонезом. [b][i][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/i][/b] |
