Автор: Дарья Петрунина
Описание: Всеми любимый классический салат Оливье в новом оформлении. Обожаю этот салат, готовлю сразу тазик, трудно сказать сколько получается порций, потому, что его смело можно съесть и в одиночку за один раз. Вкус превосходный, готовится легко и просто. Готовить обязательно всем! Поздравляю с Сочельником и Рождеством!
|
|
Подготовить продукты |
|
В глубокую емкость нарезать кубиком отварные яйца |
|
Добавить отварное мелко нарезанное филе индейки |
|
Добавить мелко нарезанный лук |
|
Добавить нарезанные кубиком картофель и морковь |
|
Добавить нарезанные кубиком огурцы |
|
Добавить зеленый горошек, майонез, соль по вкусу, все соединить |
|
Порционно выкладываем салат на тарелку в кольцо и оформляем красивую подачу |
|
Для красивой подачи потребуются свежий огурец, помидоры черри и зеленый горошек |
|
Огурец нарезаем тонкими слайсами, я это делаю с помощью овощечистки |
|
С порционного салата снимаем кольцо. Сверху выкладываем тонким слоем зеленый горошек и слайсы свежего огурца, формируя бантик |
|
Должен получиться бантик, как на фото, состоит из 5 слайсов огурца |
|
Помидоры черри разрезаем вдоль пополам и украшаем салат |
|
Салат Оливье готов. Порционно подаем к столу и наслаждаемся очень знакомым и очень любимым вкусом Новогодних праздников! Всем приятного аппетита! Мира, добра и любви! |
