Автор: Хлорка
Описание: Ну... люблю я запеканки! Здесь ещe один вариантик приготовления с рыбкой и отварными овощами.
|
|
Картофель и морковь отварить, остудить, почистить. Форму смазать растительным маслом. 1-й слой - половина тертой моркови и мелко нарезанный и ошпаренный лук. Смазать майонезом. |
|
2-й слой - половина картофеля кружочками и майонез. Есла картофель несоленый, то немного посолить. |
|
3-й слой - филе рыбы, нарезанное небольшими кусочками, немного присолить и смазать майонезом. |
|
4-й слой - оставшийся лук и морковь+немного майонеза. |
|
5-й слой - вторая половина картофеля и чуть майонеза. |
|
6-й слой - тертый на крупной терке сыр. |
|
Отправляем в разогретую духовочку (180 градусов) на 30-40 минут. Воды добавлять не надо! И с майонезом не переборщить!!! |
