Мясо "Оголодавший муж"

Автор: Pushinka1

Описание: Делала это мяско вчера, даже сфоткать не успела. Муж пришел с работы, голодный как волк (не обедал и в пробке простоял по дороге домой), и смел все в момент. Я успела только насладиться ароматом, когда доставала его из духовки. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты

Масло оливковое
Перец черный
Соль
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Говядина — 200 г
Специи (для мяса)
Зелень

Приготовление

Говядину нарезать небольшми кусочками, посолить, поперчить и добавить специи и зелень (я брала сухую).
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок нарезать пластинками.
Все перемешать и залить оливковым маслом. Оставить промариноваться (полчаса вполне достаточно).
После чего запечь все это в духовке, сначала в открытой форме, чтобы подрумянилось, а потом под крышкой или фольгой до готовности.

Я вместе с мясом сразу запекала картошку.

Мясо "Оголодавший муж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/