Автор: СкарлеттО
Описание: Десертный молочный хлеб с белым шоколадом. Хорош к чаю, кофе, да и с молоком отлично сочетается. Попробуйте!
|
|
Для опары оживленную закваску выложите в контейнер с крышкой, добавьте воду и муку. Перемешайте до однородности, накройте крышкой и поставьте в теплое место. Примерно через 3 часа масса увеличится почти вдвое, образуются пузырьки - опара готова. В контейнер хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте кусочки сливочного масла и соль. |
|
Всыпьте муку. |
|
Затем добавьте опару. Включите хлебопечку, выберите программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажмите кнопку "Старт". |
|
Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите со сливками на водяной бане. |
|
После звукового сигнала добавьте растопленный шоколад в контейнер хлебопечки. |
|
Готовый хлеб выньте из контейнера, остудите на решетке. |
|
Нарежьте на кусочки и подавайте. |
|
Приятного аппетита! |
