Автор: СкарлеттО
Описание: Вкуснейшие творожные панкейки с кокосовой ноткой. Панкейки - популярное блюдо американской кухни и, в отличие от "наших" оладий, панкейки готовятся на сковороде без масла. Попробуйте!
|
|
Яйцо разделите на бело и желток. Творог соедините с сахаром, ванилином, размягченным сливочным маслом, молоком и желтком. |
|
Взбейте, всыпьте муку с разрыхлителем и солью, перемешайте. |
|
Добавьте кокосовую стружку, перемешайте. |
|
Взбейте в крепкую пену белок, введите в тесто. |
|
Аккуратно перемешайте. |
|
Выпекайте панкейки на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. |
|
Подавайте к столу. |
|
Угощайтесь! |
|
Приятного аппетита! |
