Салат "Витаминный"

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Огурец (маринованный ) — 3 шт
• Сельдерей корневой — 50 г
• Лук красный — 1 шт
• Капуста краснокочанная — 500 г
• Уксус (я брала бальзамический) — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Капусту нашинковать, слегка присолить и пожмакать руками :-)

Лук нарезать полукольцами.

Маринованный огурец нарезать соломкой.

Корень сельдерея натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить уксусом и растительным маслом. Перемешать. Дать немного постоять и можно кушать. Получается очень сочный и вкусный витаминный салатик - и простой в приготовлении. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru