Слойки с яблоками и миндалем

Автор: inna_2107

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое (У меня была упаковка весом 800г. Из остатков испекла слойки посыпанные сахаром.) — 500 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная (Может понадобиться чуть больше.) — 100 г
• Сахар (по вкусу) — 60 г
• Миндаль (100 г приблизительно) — 70 г
• Яблоко (среднего размера) — 2 шт
• Корица (по вкусу) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Приготовление

Вымыть яблоки и подготовить необходимые ингредиенты.

Миндаль измельчить удобным для вас способом не сильно мелко.

Яблоки очистить нарезать не сильно мелкими кусочками и присыпать корицей.

Соединить масло комнатной температуры с сахаром, измельчённым миндалем и мукой так, чтобы получилась крошка. Может быть придётся корректировать количество муки.

Слоеное тесто немного раскатать, разрезать на 12 квадратов и уложить их в форму для маффинов, предварительно смазанную растительным маслом.

Разложить в формочки со слоёным тестом сначала часть штрейзеля, затем слой яблок и сверху посыпать оставшимся штрейзелем.

Выпекать минут 30-35 при темп.=190-200гр. Ориентируйтесь по своей духовке.

По желанию посыпать сахарной пудрой, но нам сахара было достаточно. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru