Свекольный соус с овощами

Автор: tatabilga-2015

Свекольный соус с овощами

Описание: Здравствуйте! Предлагаю вам рецепт вкусного свекольного соуса который подойдет с любыми овощами, оливками или просто намазать на хлеб, лепешку … также очень вкусно с мясом, рыбой или молодым картофелем. Заходите!

Ингредиенты

Свекла (большие, отварить ,очистить) — 2 шт
Йогурт (натуральный , у меня греческий) — 2 ст. л.
Паста тахинная (у меня хумус готовый) — 1 ст. л.
Порошок чесночный (по вкусу) — 0/5 ч. л.
Сок лимонный (по вкусу) — 1 ст. л.
Масло оливковое (в соус) — 1 ст. л.
Семечки (семечки кунжута по вкусу) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Огурец (нарезать) — 1 шт
Помидор (нарезать) — 1 шт

Приготовление

Свекольный соус с овощами ингредиенты

Отварную свеклу пробить погружным блендером

Свекольный соус с овощами ингредиенты

Добавить йогурт, хумус и чесночный порошок

Свекольный соус с овощами ингредиенты

Перемешать, добавить оливковое масло, соль, сок лимона

Свекольный соус с овощами ингредиенты

На тарелку выложить соус, нарезать огурец, помидор

Свекольный соус с овощами ингредиенты

Присыпать кунжутом

Свекольный соус с овощами ингредиенты

Угощайтесь! Приятного аппетита!!

Свекольный соус с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/