Пикантный обед

Автор: Пыжик deleted

Описание: Чего-то захотелось такого необычного. И вот готово - сочетание грибов, морской капусты и соевой спаржи - превзошел все ожидания!!! Я это блюдо ела просто на обед, а можно и на закуску.

Ингредиенты

Грибы — 200 г
Капуста морская — 1 пакет.
Спаржа (соевая, стручковая зеленая фасоль) — 100 г
Соевый соус (вместо соли) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Маслины (для украшения (не обязательно))
Масло растительное (немного для жарки)

Приготовление

Опята и вешенки замочила в соевом соусе на 5-7 мин

Морскую капусту и спаржу замочила в горячей воде на 10 мин, затем воду слить и промыть в холодной воде. Добавить немного соевого соуса и дать постоять минут 5.

Грибы пожарить в небольшом количестве растительного масла

Добавить порезанный лук. Тушить минут 20.

Затем добавить водоросли и соевую спаржу и еще потушить минут 5-7.

Выложила в тарелку, украсила маслинами. Готово. Готовила для себя любимой. Очень, очень вкусно!!!!!

Пикантный обед — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/