Автор: pigarta2012
Описание: Я знаю, что можно встретить много подобных рецептов на просторах интернета. Хочу предложить вам свой вариант куриного филе в духовке с помидорами и сыром. Он достаточно лёгкий в приготовлении, не перегружен калорийными ингредиентами, а вкус очень радует. Можно приготовить и на праздничный стол, и на каждый день.
|
|
Куриное филе нарезать, слегка отбить и выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. |
|
Лук нарезать четверть кольцами и слегка обжарить на растительном масле. Выложить поверх мяса. |
|
Греческий йогурт смешать с горчицей и намазать сверху мясо с луком. Здесь можно использовать и нежирную сметану. |
|
Помидоры очистить от шкурки: сделать крестообразные надрезы, подержать в кипятке минутку и снять кожицу с помидоров. Нарезать полукольцами и разложить поверх лука. |
|
Сыр натереть на мелкой тёрке и присыпать помидоры. |
|
Запекать в духовке при 200 градусах примерно 40-45 минут пока верх не зарумянится. |
