Морковно-творожная запеканка с грибами и капустой

Автор: Пыжик deleted

Ингредиенты

• Морковь (у меня был морковный жмых с петрушкой и сельдереем) — 5 шт
• Сметана (15%) — 3 ст. л.
• Творог — 100 г
• Грибы (свежие) — 150-200 г
• Лук репчатый — 1
• Капуста белокочанная — 150-200 г
• Брынза (у меня была козья) — 200 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сырок плавленый — 1 ст. л.

Приготовление

Грибы порезать и пожарить в масле с добавлением чуточки соевого соуса и сухой зелени (орегано).

Теперь жарим отдельно лук и отдельно тушим капусту.

Теперь берем жмых морковный, добавляем творог, сметану - и хорошо перемешиваем. На фольгу выкладываем слоями: сначала морковно-творожную массу, потом лук, посыпаем тертой брынзой, потом слой грибов - брынза тертая, потом - капуста - брынза тертая,

закрыть все творожно-морковной массой. Сверху промазала смесью майонеза с плавленым сырком. Все в духовку на 30 мин. Такая вкуснятина!!! Мужу очень понравилось!!!

приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru