Белковая фриттата с курицей и брынзой

Автор: СкарлеттО

Ингредиенты

• Белок яичный (примерно 5 белков) — 200 г
• Сливки (у меня 33%) — 75 мл
• Филе куриное (запеченное или отварное) — 100 г
• Брынза — 50 г
• Перец сладкий красный — 1/3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Смесь перцев
• Соль

Приготовление

Форму для запекания смажьте маслом, выложите куриное филе, нарезанное кусочками, сладкий перец и брынзу. Добавьте мелко нарезанный чеснок.

Смешайте белки со сливками, присолите.

Белковую массу залейте в форму.

Запекайте при 200*С около 20-25 минут до готовности.

Немного остудите.

Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru