Бургер с котлетой в перце

Автор: Lusika79

Описание: Готовим необычный, оригинальный бургер без жирных котлет и майонеза! Сочная куриная начинка, нежный творожный сыр и яркий болгарский перец делают его не только вкусным, но и полезным. Идеально для завтрака, лёгкого обеда или перекуса. Обязательно попробуйте – это проще, чем кажется!

Ингредиенты

Булочка — 2 шт
Филе куриное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Сыр творожный — 80 г
Сыр твердый — 50 г
Соль
Специи (для курицы) — 1 ч. л.

Приготовление

Из болгарского перца вырезаем кольца толщиной около 1 см.
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, добавляем яйцо, специи и соль. Хорошо перемешиваем.
Кольца перца выкладываем на антипригарную сковороду и наполняем их куриной смесью. Жарим на слабом огне под крышкой, по 5 минут с каждой стороны.
Переворачиваем, сверху при желании добавляем немного сыра. Ждём, пока расплавится.
Булочки разрезаем и обжариваем срезы на сухой сковороде.
Смазываем булочки творожным сыром, выкладываем салат, огурец, котлету в перце, снова салат и накрываем второй половинкой булочки.
Приятного аппетита!

Бургер с котлетой в перце — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/