Автор: yugai ludmila65
Описание: Кто ж не любит картошечку печёную из костра?!
Не однажды солдат на привале, запалив костерок, её запекал...
И с картошиной в кармане до Победы он дошагал...
С Днём Победы! Великой Нашей Победы!
|
|
Приготовить продукты. Картофель почистить щёткой, удалив часть кожуры. |
|
Разрезать пополам и отварить в подсолённой воде, 10 минут. |
|
Индейку нарезать мелкими кусочками, сулугуни натереть. |
|
Смешать мясо и сыр, при желании добавить специи на свой вкус. |
|
Из картофеля сделать лодочки, удалив часть мякоти. |
|
Начинить лодочки сырно-мясной массой. |
|
Запекать в духовке, в аэрогриле или на решётке, на мангале, до мягкости картофеля. |
|
17-25 минут, 180 градусов. |
|
Подать горячим, добавив сливочное масло. |
