Курица, запеченная. в мисо-имбирном соусе

Автор: annasabetian

Описание: Курица, запеченная в мисо-имбирном соусе готовится быстро, в одной ёмкости, а вкус превышает ожидания. Идеально для напряжённых дней, когда нет времени и желания стоять у плиты, но хочется чего-то сочного, пряного и оригинального.

Ингредиенты

Соевый соус — 2 ст. л.
Мисо-паста — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Имбирь — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Лук зеленый (мелко нарезанный) — 4 веточ.
Голень куриная (можно использовать куриные бедра) — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лайм (сок) — 1 шт
Помидор (нарезанный, для подачи) — 2 шт

Приготовление

Курица, запеченная. в мисо-имбирном соусе ингредиенты

Разогреть духовку до 220С. В ёмкости для запекания смешать соевый соус, мисо, мед, имбирь, перец красный жгучий и зелёный лук.

Добавить куриные голени и щедро обвалять их в смеси.

Запекать в предварительно разогретой духовке 15-18 минут. По окончания запекания спрыснуть содержание ёмкости соком лайма. Разложить по блюдам. Можно подавать с хлебом, рисом или овощами, например с помидорами. Приятного аппетита.

Курица, запеченная. в мисо-имбирном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/