Автор: DIALux
Описание: Питахайя — это восхитительный фрукт, который покоряет своим вкусом, нежностью и пикантностью. Он идеально подходит для закуски, пробуждает аппетит и оставляет приятное ощущение в желудке. Если у вас появится возможность попробовать этот экзотический фрукт, обязательно сделайте этот салат!
|
|
Итак, вот наши исходные продукты. Питахайя красная, с ее интенсивным малиновым цветом и нежным ароматом, станет ярким акцентом и придаст салату необычный вкус и цветовую насыщенность. |
|
Редис порезать полукружками. питахайю слайсами. |
|
Заправить салат майонезом (можно сметаной, йогуртом). Слегка присолить (по желанию). Мне понравился этот салат, заправленный именно майонезом. Он имеет более пикантный вкус и получается совсем не жирным и очень сочным. Украсила веточками рукколы. Первый раз ели без нее) |
|
Второй - с рукколой. Добавление рукколы дает блюду более глубокий вкус, так как эта зелень обладает ярким, острым, терпким вкусом с лёгкой горчинкой и ореховым привкусом. Использовать или нет рукколу - ваш выбор. Нам понравились оба варианта. |
|
Можно присыпать семенами кунжута или рублеными орешками. Ангела за трапезой! |
